近年来骆驼奶粉逐步进入大众视野,因为较高的营养价值而被广大消费者喜欢。 对于骆驼奶粉的营养价值是毋庸置疑的,但是骆驼奶产量非常的低,稀有的驼奶,对于目前市场的需求量供不应求,更何况越来越多的人了解到骆驼奶的营养价值,开始对骆驼奶进行追捧,这也导致了部分不法商家,打着擦边球,开始对骆驼奶进行夸大宣传,什么喝骆驼奶**疑难杂症,连骆驼都不相信,你的自信又从哪里来? 因此,我们消费者如何判断驼奶的品质,怎么去选择骆驼奶粉品牌,成为关键决定性的一个问题。 首先一罐好的骆驼奶粉,“闻”起来有奶香味,尝起来比牛奶口感略醇香,更滑,可能会有略微的一点点咸味(由于沙漠缺水,骆驼在沙漠中吃的是盐碱性比较重的食物),会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。有些奶粉厂家为了口感,会往奶粉里面加入一些糖分和添加剂,导致口感偏甜,这些有可能都不是纯骆驼奶。 其次挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。如果冲调水温过高或过低,骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚,这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。 知道了怎样选择优质骆驼奶粉品牌,小编也是为了让更多的消费者避免踩雷,精挑细选了以下品牌的驼奶粉,希望对大家有所帮助 1、王牌驼奶粉:纯**正的驼奶粉,我个人是比较喜欢喝的一款,不仅奶质好,性价好,还价格优惠,可谓是*的品质。 2、旺源:老品牌,专卖店多,价格有点高,近些年冒牌的也比较多,真品就很难买到。 3、那拉丝醇:新兴品牌,主要驼奶市场红火时一炮走红,主产的奶制品比较多,对驼奶品质还是有一定的保留。 4、中驼:招商引资品牌,奶质还不错,对我个人而言,味道有点重,价格有点高。 以上就是我个人喝过的一些驼奶粉,总体来说还不错,但是我还是比较喜欢喝王牌驼奶粉,纯纯的奶香味,入口醇香绵密,除了驼奶本身的营养价值,在奶源质量上也是有保证的,如果你正在考虑什么骆驼奶粉品牌好,不防尝试一下王牌驼奶,喝过的人告诉你不会错!!!